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Proyecto de 20.000 toneladas anuales de leche de cabra líquida previsto para su puesta en marcha en octubre
Recientemente, periodistas visitaron la obra de construcción deel proyecto de 20.000 toneladas anuales de leche de cabra líquida del Grupo Lácteo Baiyue Goat Dairy. Se supo que los principales edificios de la fábrica ya han sido completamente terminados. Dentro de los talleres, las tuberías de proceso están dispuestas de forma ordenada, los grandes tanques de almacenamiento de leche se alinean en filas prolijas y todas las líneas de producción láctea se encuentran en una intensa fase de instalación y puesta en marcha. La obra presenta una gran actividad pero está bien organizada, y todos los trabajos preparatorios previos a la entrada en operación del proyecto avanzan de forma constante.
Con una inversión total de 142 millones de yuanes y una superficie de 49,303 mu, el proyecto es una iniciativa clave para la industria de la leche de cabra en el distrito de Yanliang, ciudad de Xi’an, provincia de Shaanxi. Está previsto que entre oficialmente en funcionamiento este octubre, ayudando a la empresa a mejorar la configuración de toda su cadena industrial y liderar el desarrollo de alta calidad de la industria china de la leche de cabra líquida.
Ubicado en la subdistrito de Wutun, distrito de Yanliang, el proyecto comenzó oficialmente a construirse en marzo de 2025. Hasta la fecha, todas las obras civiles se han completado por completo. El enfoque de la construcción se ha desplazado íntegramente a la instalación y puesta en marcha de las líneas de producción, así como a la decoración fina simultánea dentro y fuera del recinto fabril. Todas las fases de construcción están perfectamente conectadas y avanzan con eficiencia.
De acuerdo con el cronograma de construcción, la puesta en marcha de equipos individuales comenzará a mediados o finales de junio, y las pruebas de estabilidad de todas las líneas de producción se completarán por completo en julio. En agosto se llevará a cabo la puesta en marcha integrada de todo el proceso, y en octubre el proyecto iniciará oficialmente la producción y operación.
El proyecto apunta a la demanda diversificada y de gama alta del mercado de la leche de cabra, con una estrategia precisa en el segmento de la leche de cabra líquida de gama media y alta. Prevê construir líneas de producción para siete categorías principales de productos, cubriendo una gama completa de productos lácteos de cabra, incluidosleche de cabra UHT de larga conservación, leche de cabra pasteurizada ESL, leche de cabra de baja temperatura rica en proteínas, yogur de cabra agitado a temperatura ambiente y a baja temperatura, leche de calostro liofilizada y snacks infantiles liofilizados.
La primera fase está equipada con 5 líneas de producción estandarizadas, reservando espacio para la ampliación de líneas de producción de queso, leche formulada y otros productos, sentando una base sólida para la posterior iteración de productos, la expansión del mercado y la mejora de la capacidad productiva.
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